TOP 10 LOẠI THỰC PHẨM NÀY KÍCH THÍCH PHÁT TRIỂN TRÍ NÃO TỐI ĐA, GIÚP TRẺ NGÀY CÀNG THÔNG MINH

  -  

Ngoài phát triển thể chất, giúp con phát triển tối đa trí não là việc mà bất cứ người mẹ nào cũng quan tâm. Cách hiệu quả nhất mà các mẹ nên áp dụng chính là “chăm sóc” từ những bữa ăn hàng ngày của bé. Vậy mẹ nên cho bé ăn gì để con thông minh vượt trội?

Nguyên tắc dinh dưỡng cho bé thông minh

Nguyên tắc toàn diện

Cấu tạo não người gồm các thành tố và dưỡng chất như protein, các loại chấ béo, carbonhydrate, các loại vitamin B – C – E, canxi cùng những thành phần khác. Tuy nhiên, mỗi loại thực phẩm thường chỉ cung cấp một số vitamin nhất định đáp ứng một chức năng. Do đó, để bé được bổ sung nhiều dưỡng chất khác nhau nên mẹ cần cho bé dùng phối hợp nhiều loại thực phẩm, đổi món thường xuyên. Đây cũng là cách giúp bé ngon miệng hơn. Nếu mẹ không thực hiện điều này mà chỉ cho bé ăn một vài thực phẩm nhất định, bé sẽ dễ bị thừa và thiếu chất, tác động không tốt đến sự phát triển của bé.

Bạn đang xem: Top 10 loại thực phẩm này kích thích phát triển trí não tối đa, giúp trẻ ngày càng thông minh

Nguyên tắc cân bằng

Không chỉ cần cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng, những dưỡng chất này cũng cần được bổ sung một cách cân đối. Cụ thể, bé cần được bổ sung cân bằng với tỉ lệ 1:1:1 chất béo, tỉ lệ giữa a-xít béo bão hòa, a-xít béo không bão hòa đa, a-xít béo không bão hòa đơn. Với canxi và photpho, tỉ lệ vàng tốt nhất cho sức khỏe và cơ thể của bé là 2:1. Tuy nhiên, cũng đừng vì thế mà mẹ kén chọn thực phẩm mà vẫn nên khuyến khích bé ăn đa dạng các loại thực phẩm nhé.

Nguyên tắc tự nhiên

Để bé phát triển tốt, đặc biệt là trí não, mẹ nên hạn chế cho bé ăn những đồ ăn chế biến sẵn, đóng hộp mà. Tốt nhất, bữa ăn của bé cần được chế biến từ những nguyên liệu có nguồn gốc hữu cơ thiên nhiên, tươi sạch và ưu tiên những thực phẩm kích thích não bộ và phát triển trí tuệ. Chẳng hạn, mẹ có thể chọn những thực phẩm như: Thịt bò, thịt ức gà, cá biển, thịt chim cút, trứng chim cút; gạo, kê, ngô, đậu đỏ, đậu đen, quả óc chó, hạt vừng, đậu phộng; nấm, tảo biển, củ sen, cà chua, cà rốt, cần tây, ớt chuông, chuối, táo, nho…

Ưu tiên những nguyên liệu nguồn gốc từ thực vật

Mẹ đừng xem nhẹ những thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật nhé. Thực chất là khi mang thai, nếu mẹ ăn nhiều những những thực phẩm này thì sẽ có ích cho sự phát triển não bộ của bé, chẳng hạn như các loại hạt, quả óc chó, bắp cải, đậu phụ,… đều là những thực phẩm giàu omega3 cần thiết cho việc hình thành tế bào thần kinh.

Chất đạm và chất béo

Là nguồn cung cấp axit amin cùng các chất dẫn truyền thần kinh, đạm là dưỡng chất quan trọng không thể thiếu trong chế độ dinh dưỡng giúp bé thông minh. Vậy nên, mẹ cần bổ sung cho bé những thực phẩm giàu đạm như thịt, cá, trứng, sữa, đậu nành và các loại đậu.

Ngoài đạm, chất béo cũng đóng vai trò quan trọng với sự phát triển của bé. Khoảng 60% não bộ của bé được cấu tạo từ chất béo. Dưỡng chất này giúp phát triển chức năng của mắt, não đồng thời cải thiện khả năng học tập cho bé. Bên cạnh đó, chất béo còn cung cấp cho bé năng lượng và hỗ trợ cơ thể bé hấp thu vitamin tốt hơn. Do đó, mẹ nhớ phối hợp sử dụng không chỉ chất béo động vật (mỡ, bơ) và cả chất béo thực vật (dầu thực vật) và đừng quên bổ sung cho bé những chất khác như kẽm, i ốt, sắt… có trong nhiều loại thực phẩm nhé.

Lưu ý với muối

Bé chỉ cần nạp vào cơ thể tối đa 2g muối mỗi ngày. Nếu mẹ cho bé ăn mặn trong một thời gian dài, không chỉ khẩu vị của bé bị ảnh hưởng mà còn có thể gây nên nhiều căn bệnh khác như huyết áp cao, thận, tim, lại còn ảnh hưởng đến sự phát triển của xương.

Rau củ và trái cây

Để bé được cung cấp đủ vitamin và khoảng chất cho sự phát triển của bé, mẹ cần cho bé ăn đa dạng rau củ và trái cây. Hơn nữa, ăn trái cây và rau củ còn giúp cơ thể bé thải độc và loại bỏ cholestorol dư thừa ra ra khỏi cơ thể. Để giúp bé phát huy trí não, mẹ nên cho bé ăn ngũ cốc và những loại rau có màu xanh đậm chứa nhiều vitamin B và axit folic, cần thiết não bộ.

Hạn chế đồ uống có ga

Hãy thật cẩn trọng khi cho bé sử dụng đồ uống có ga, mẹ nhé. Uống quá nhiều đồ uống có ga sẽ khiến bé đối mặt với những nguy hại cho sức khỏe. Trong đó, nguy hiểm nhất chính là làm tăng lượng canxi bài tiết qua nước tiểu, khiến bé dễ bị thiếu canxi, hạn chế về chiều cao nhưng lại dễ gây béo phì.

An toàn thực phẩm

Tưởng là thừa nhưng thật ra lại là vô cùng quan trọng. Nếu mẹ đã tuân thủ hết những nguyên tác trên nhưng lại lờ đi yếu tố an toàn khi lựa chọn và chế biến thì những cố gắng của mẹ xem như vô ích, bé sẽ không thể hấp thu tốt hơn nữa còn có thể khiến bé mắc rối loạn tiêu hóa… Do đó, mẹ cần đảm bảo lựa chọn và sử dụng nguyên liệu đảm bảo vệ sinh an toàn để đảm bảo thực phẩm không là nguồn gây bệnh cho bé. Lựa chọn thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao không chứa các chất bảo quản, hoá chất bảo vệ thực vật, không mang các mầm bệnh đường tiêu hoá.

Xem thêm: Zip Or Postal Code Là Gì - Zip Code, Postal Code Là Gì

Buổi sáng con nên ăn gì để thông minh?

Bữa sáng là bữa quan trọng nhất và cũng là thời điểm lý tưởng nhất để mẹ giúp bé tăng cường trí tuệ và khả năng phản xạ nhạy bén. Theo đó, các món ăn mẹ có thể thêm vào thực đơn bữa sáng của bé như:

Các loại súp, cháo, bánh mì, phở, bún…giúp bổ sung năng lượng một cách đầy đủ.Các loại trứng đều giàu choline giúp củng cố chức năng của não bộ, tăng độ nhanh nhạy cho phản xạ. Mẹ đang băn khoăn ăn gì để con thông minh có thể cho con ăn các loại cá béo, nhất là cá hồi chứa rất nhiều axit béo omega 3 để củng cố sự phát triển hệ thần kinh của bé.Các loại trái cây và nước ép trái cây như chuối, bơ, táo, cam…nhất là các loại trái cây nhiều magiê, vitamin B6 rất cần thiết cho quá trình chuyển hóa các axit amin và truyền tải các xung thần kinh.Các loại sữa, nhất là sữa hỗ trợ phát triển trí não là nguồn bổ sung dinh dưỡng hợp lý, khoa học và tiện lợi nhất mẹ có thể dành cho bữa sáng của bé yêu.
*

Hãy đảm bảo bé yêu uống từ 2 ly sữa mỗi ngày để bổ sung những dưỡng chất giúp phát triển não bộ mẹ nhé!

Ăn gì vào bữa trưa sẽ giúp con thông minh hơn?

Vào bữa trưa, mẹ hãy thiết kế thực đơn giàu folate, vitamin, khoáng chất và canxi. Đây đều là những chất cải thiện khả năng ghi nhớ của bé, giúp bé có trí nhớ tốt, phản xạ nhanh nhạy. Mẹ có thể tham khảo những thức ăn như:

Thực phẩm giàu đạm động vật như thịt, cá, tôm cua, trứng, sữa…và thực phẩm giàu đạm thực vật như các loại đậu và sữa đậu bổ sung năng lượng tốt, giúp bé duy trì sự tỉnh táo, minh mẫn cả ngày.Có thể nhiều mẹ đang băn khoăn bé ăn gì mới thông minh còn chưa biết: Các loại rau, củ bổ sung folate và vitamin B12, B6 như: cải bó xôi, các loại rau xanh đậm, súp lơ… giúp bé có một bộ não khỏe mạnh, ngăn chặn sự suy giảm của hệ thống thần kinh trung ương.Các loại trái cây chứa nhiều chất chống oxy hóa như việt quất, lựu, chuối…giúp bảo vệ mạch máu não, cải thiện trí nhớ cho bé yêu.Bữa trưa mẹ cũng có thể cho bé uống thêm các loại sữa ít béo để bé có nguồn dinh dưỡng trọn vẹn hơn.

Thực phẩm trong bữa tối giúp con thông minh hơn?

Các chuyên gia dinh dưỡng thường tư vấn cho các mẹ muốn biết ăn gì để con thông minh rằng: Sắt và kẽm có tác dụng bảo vệ các tế bào não trước những tác động có hại, tham gia vào quá trình hình thành và phát triển mô não bộ, kiểm soát, tổng hợp những chất đạm phụ trách về trí nhớ. Vì thế nó góp phần làm tăng khả năng tập trung cũng như giúp bé tăng cường trí nhớ.

Chất sắt có nhiều trong các loại rau củ, trái cây, ngũ cốc và các loại thịt như thịt gà, thịt bò, thịt lợn. Chất sắt hấp thụ tốt hơn khi được kết hợp cùng vitamin C trong bữa ăn.Nguồn chất kẽm dồi dào có nhiều trong hải sản, gan, trứng, nấm, thịt…và các loại hạt như hạt dẻ, hạt vừng…Một ly sữa ấm trước khi đi ngủ vừa giúp bé ngủ ngon và sâu giấc. Mẹ hãy lưu ý điều này có thể giúp tăng khả năng tập trung, ghi nhớ của bé vào sáng hôm sau.

Gợi ý thực đơn giúp bé thông minh hơn

Với những thực phẩm phù hợp với mỗi buổi chính được liệt kê ở trên, mẹ bầu có thể xây dựng thực đơn chính cho bé, trong đó, bữa chính gồm cơm nát và một số món súp ngon và bổ cho bé như: Súp trứng – thịt – tôm, súp đậu xanh – bí đỏ – thịt, súp trứng chim cút – nấm hương, súp cà rốt – mật ong, súp củ cải – nấm hương – đậu Hà Lan, súp bột mì – trứng gà, súp thịt bò – cà chua, súp khoai tây rau củ… Súp vừa bổ dưỡng lại vừa dễ ăn đối với bé.

Xen giữa các bữa chính, mẹ có thể cho bé ăn thêm các bữa phụ gồm:

Nước ép, sinh tố hoa quả bổ sung nhiều vitamin cho bé mà không làm bé bị đầy bụngCác chế phẩm từ sữa khác như sữa tươi, sữa chua, váng sữa, pho mai…

Bổ sung dưỡng chất từ sữa Optimum Gold – Hỗ trợ phát triển trí não cho con

Nhiều mẹ nhận thấy tầm quan trọng trong việc cho bé uống sữa mỗi ngày nhưng chưa biết nên cho bé uống sữa gì để thông minh. Từ 2 tuổi trở đi, khi bé không còn bú sữa mẹ, mẹ có thể cho bé dùng Optimum Gold 4 – sản phẩm sữa nội đang ngày càng được các mẹ Việt tin dùng.

Optimum Gold 4 bổ sung thêm 20% DHA từ tảo tinh khiết, giúp tối ưu sự phát triển trí não.DHA kết hợp với Lutein và các dưỡng chất khác như ARA, omega 3, omega 6, taurin và cholin giúp phát triển não bộ và thị giác, tăng khả năng nhận thức và học hỏi của trẻ. Có Optimum Gold 4, mẹ không cần lo ăn gì để con thông minh nữa.

Xem thêm: Vốn Lưu Động ( Working Capital Là Gì ? Hướng Dẫn Cách Tính Và Áp Dụng Thực Tế

Ngoài ra, trong công thức của sữa cũng có lệ đạm whey casein phù hợp; chất xơ tiêu hóa hòa tan FOS; hệ men vi sinh Bifidobacterium, BB-12TM; Lactobacillius GG, LGGTM; vitamin A, D3, C; selen; canxi và hỗn hợp Nucleotide tăng khả năng hấp thụ dinh dưỡng, tăng sức đề kháng và hỗ trợ miễn dịch giúp bé yêu phát triển toàn diện.

*

Sữa Optimum Gold là lựa chọn không thể bỏ qua nếu mẹ muốn hỗ trợ phát triển trí não cho con

Dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng đến sự phát triển não bộ của bé. Hy vọng những thông tin trên bài có thể giúp ích cho mẹ trong việc không phải đắn đo ăn gì để con thông minh nữa. Với sự chăm sóc yêu thương của mẹ cùng 2 ly Optimum Gold 4 mỗi ngày, mẹ có thể yên tâm rằng bé yêu của mình đã được hỗ trợ và phát triển toàn diện cả về thể chất lẫn trí não. Chúc bé yêu của mẹ luôn khỏe mạnh, thông minh lanh lợi nhé!